Voor onze boeren

De Groene Weg is in 1981 opgericht door twee slagers. Nu, meer dan 40 jaar later, is De Groene Weg marktleider in de biologische vleessector in Nederland en de op één na grootste in Europa. Sinds 2004 is De Groene Weg onderdeel van de Vion Food Group. Het bedrijf heeft 10 slagerijen in Nederland, een eigen webshop en afzet naar onder andere diverse grote retailketens in Europa. De Groene Weg is gespecialiseerd in de productie van biologisch varkens-, rund- en lamsvlees. Ketenbeheersing is daarin onze grootste kracht. Als ketenregisseur houden we oog op een gezond evenwicht tussen mens, natuur en dier.

Wij geloven in ketensamenwerking op basis van gelijkwaardigheid. Je aansluiten als boer bij de Groene Weg betekent dat we jou en jouw dieren opnemen in onze keten. Dit is een contract van onbepaalde tijd. Wij kunnen dit garanderen omdat we werken in een gesloten keten die wij in eigen beheer hebben. Door continue vraag en aanbod op elkaar af te stemmen, zorgen we voor een gezond evenwicht in de keten. Al onze boeren zijn bovendien lid van onze leveranciersvereniging. Zo garanderen we dat ieders stem wordt gehoord. En leren we van elkaar. Mede dankzij de leveranciersvereniging werken we in het gezamenlijke belang van de keten.